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Voici le devis pour notre campagne de publicité:



Le site source est:
http://lamaisonduweb.com/index.php?page=print

C'est un spécialiste pour l'impression de flyers: "Nous nous engageons donc à vous conseiller, vous orienter, mais surtout vérifier vos fichiers avant de les envoyer à l'imprimeur."

Je pense que nous devons nous baser sur 5000 flyers au format 10x15cm au prix de 159€

Statut de l'entreprise

Suite au mail de la CCI, nous avons déterminé le statut juridique de notre future entreprise :
SARL : Société A Responsabilité Limitée
Voici les raisons qui nous ont poussé à choisir ce statut :
-3 associés (les 3 dirigeants)
-Possibilité d'apporter le capital nécessaire selon nos besoins
-Responsabilité aux apports

Rémunération :
Il n'y a pas de salaire fixe mais une avance sur les bénéfices de notre bar à oxygène.

Le plan de financement ayant été publié sur le blog avant la détermination du statut, il y aura des modifications à apporter.

Bilan au 05/04/2010

Reste à faire:
-Rendez-vous avec un assureur pour effectuer un devis
-Rendez-vous avec un banquier pour simulation de création de compte d'entreprise
-Attente CCI pour le fond de commerce, droit au bail et les frais d'établissement
-Modification du plan de financement
-Attente devis imprimeur pour campagne publicitaire

Demande d'informations à la CCI

J'ai envoyé un mail au CCI afin d’obtenir de plus amples informations sur les frais d'établissement, le droit au bail et le fond commercial.

Traduction de la stratégie sur le plan opérationnel

Approvisionnement et production


1) Cycle d’approvisionnement

Comment et chez qui nous nous approvisionnons ?

- Approvisionnement des narguilox , huiles essentielles, concentrateurs et embouts jettables
Franchise Oxybar

- Approvisionnement en mobilier
Magasins IKEA (http://www.ikea.com/fr/fr/) (mobilier)
FNAC : http://www.fnac.com/ (matériel informatique)
AM CONCEPT : http://www.amconcept.fr/fr/accueil.html (comptoir)

- Fournisseur boissons + refrigérateur
OTTO Office (boissons) (http://www.otto-office.com/)
UBALDI (refrigérateur) (http://www.ubaldi.com/)

Excepté les lampes halogènes, les tables basses et les tabourets où nous devons nous déplacer le matériel nous est livré directement au commerce.



2 ) Cycle de production

Comment et avec quels partenaires produisons nous ?

Notre partenaire : réseau Oxybar (notre franchiseur) qui nous loue notre matériel et nous autorise à exploiter sa marque et son brevet.

Commercialisation


1) Politique de prix

Quelle est notre politique de prix ?

- 9 euros/personne pour 20 minutes d’utilisation du narguilé.

- 2 ou 3 euros/unité en fonction des boissons.




2) Promotion et force de vente

Comment nous faisons-nous connaître ?

- Distribution de flyers et d’affiches (papier recyclé) à Champs-Sur-Marne : campus universitaire et stations RER.

- Devis d’un imprimeur (en cours).

Recherche et développement



1) Programme de R&D

Que souhaitons-nous développer ?

- Pérennisation de l'activité selon nos prévisions.

- Diversification de l'activité en fonction des évolutions techniques (technologie Narguilox) et culturelles (évolution des mentalités à propos de la consommation d'oxygène à des fins bénéfiques pour l'organisme).

- Extension du local et du nombre de Narguilox.

- Ouverture d'un autre bar à oxygène (Région parisienne ou Paris même).





Organisation et Administration

1) Gestion

Qui se charge de la gestion administrative ?

- Romain JACQUET et moi-même nous chargerons de la gestion administrative (identification RCS, SIRET, licence débit de boissons non alcoolisées …) tandis que Nicolas MARSEILLES s’occupera de la gestion financière (contrôle de gestion, bilans, fiscalité …)

2) Personnel et structure

Comment l’entreprise est-elle structurée ?

- Statut juridique : Société Anonyme à Responsabilité Limitée (SARL)

- 3 associés, apports identiques (8100 €), salariés de l’entreprise.

- 2 associés à mi-temps (un le matin, l’autre l’après-midi), le troisième travail à temps complet.

Tarifs et devis

Tarif UBALDI (réfrigérateur) :

http://www.ubaldi.com/

Tarif IKEA (mobilier) :

http://www.ikea.com/fr/

Tarif AM concept (Comptoir) :

http://www.amconcept.fr/fr/accueil.html

Tarifs FNAC (informatique) :

http://www.fnac.com/

Devis OTTO Office (boissons) :

http://www.otto-office.fr/

Plan de financement

Données :


Tableau d'amortissement :


Plan de financement :



Pour la première année

Rentabilité du projet pour la première année :


Budget de trésorerie pour la première année :


Bilan de la première année :



Pour la deuxième année

Rentabilité du projet pour la deuxième année :


Budget de trésorerie pour la deuxième année :


Bilan de la deuxième année :



Pour la troisième année

Rentabilité du projet pour la troisième année :


Budget de trésorerie pour la troisième année :


Bilan de la troisième année :

Aspects financiers du projet

Coûts et Recettes :

Combien l'entreprise vend-elle ?

Le nombre de consommations attendues par mois et d’environ 800. Avec pour chaque utilisation d’un NARGUILOX, une commande de boisson. Une telle clientèle permettra d’avoir un chiffre d’affaire d’environ 9000 € par mois.

Quels sont vos frais de fonctionnement ?

- Consommation électrique des différents appareils (concentrateurs à oxygène, luminaires, chaîne Hi-fi, ordinateur et réfrigérateur).
- Coût des matières premières (embouts et aromes pour NARGUILOX).
- Coût des marchandises (boissons).
- Eau pour laver les verres et effectuer l’entretien du local (coût compris dans le loyer).
- Coût des produits d’entretien et interventions possible pour effectuer d’éventuelles réparations.

Quels sont les besoins en investissements ?

- Achat du mobilier (tables, sièges, comptoir).
- Achat du matériel nécessaire au fonctionnement du bar (NARGUILOX, verres, ordinateur, halogènes, chaîne Hi-fi, réfrigérateur).

Que coûtent ses produits à l'entreprise ?

- Electricité : 91,26 € par mois
- Matières premières : 147,07 € HT tous les trois mois
- Marchandises : 703,40 € HT par mois
- Produits d’entretien : 104,52 € par mois
- Mobilier : 3 465,47 €
- Matériel, outils et équipement informatique : 13 858,53 € HT

Comment vous financez-vous ?

Financement par un apport suffisant de la part des associés afin de couvrir tous les frais de lancement du bar (location des locaux, achat de matériel, mobilier et produits nécessaire au fonctionnement du bar le premier mois).



Les états financiers :

Quelle sera votre trésorerie ?

Notre trésorerie sera nul au début du premier mois et devrait ensuite augmenter assez rapidement grâce aux ventes.

Quelle sera la situation globale de l'entreprise ?

Situation financière stable si les ventes ne faiblissent pas et légère augmentation de la trésorerie en fin de 2ème et 3ème année.

CCI

Voici la réponse du CCI concernant l'entité de notre entreprise. (A nous maintenant de déterminer selon nos besoins)

Sondage Toluna

J'ai créé des sondages (Votes rapides) à propos des Bars à Oxygène sur le site: http://fr.toluna.com/.
Nous devons être actifs sur ce site pour obtenir des réponses à nos propres questions.

Voici les premiers résultats pour nos sondages:

Bilan au 24-03-2010

Nous avons présenté le blog à Mme Couzinet:
Etape 1 : En cours : Attente de réponse du CCI concernant le statut de l’entreprise
Etape 2 : Fin
Etape 3 : En cours : Attente de la révision du coût du produit et structure de l’entreprise.
Etape 4 : En cours: Révision des coûts par rapport aux fournisseurs de boissons

"SWOT" Analysis (Strenghts, Weakness, Opportunity & Threats) et Orientations stratégiques

SWOT analysis

Forces

Quels sont nos points forts ?

• Produit novateur (l'apport protecteur d'antioxydants (huiles essentielles) absorbés en même temps que la consommation de l'oxygène issue du concentrateur)


• Une partie de la clientèle est déja existante (anciens clients des bars à chicha/narguilés


• Nombreux étudiants => clients potentiels, surtout ceux en alternance donc salariés


• Concurrence inexistante à Champs-sur-Marne (référence : réseau oxybar sur http://www.oxybar.fr/)

Faiblesses

Quels sont nos points faibles ?

• Première expérience de création d'entreprise


• Méconnaissance du produit par la population visée (produit lancé fin 2005, en majorité étudiante)


• Budget étudiant (donc limité) d'une partie des clients / Crise financière


• Absence des étudiants pendant les vacances

Opportunités

Quelles sont nos opportunités ?

• Se positionner comme un lieu incontournable pour la détente post travail


• Profiter du manque d'activité en soirée/nuit à Champs-sur-Marne pour prendre des bars de marché


• Offrir une alternative bénéfique pour l'organisme (narguilox + boissons non alcoolisées) aux fumeurs désireux d'arrêter

Menaces

Quelles sont les menaces relatives à l'exercice de notre activité ?

• Taux de fréquentation inférieur à nos provisions (budget étudiant, crise)


• Perte d'une clientèle potentielle habituée aux bars "classiques" => pas de débit de boissons alcoolisées


• Future ouverture possible à la concurrence offrant une alternative certes d'une qualité médiocre mais non franchisée et non brevetée (contrairement aux Narguilox), donc à des tarifs plus abordables que les nôtres


• Risques liés à l'activité de nuit : contrôle de la fréquentation, pollution sonore, voisinage ...


• Risques liés à la santé de la clientèle : abus d'oxygène, allergies aux huiles essentielles ...

Orientations stratégiques

Core business

Quelle est notre spécialité ?

• Proposer à la clientèle un lieu de détente et de bien-être permettant de se ressourcer avec des appareils (Narguilox) diffusant de l'oxygène allié à des huiles essentielles tout en buvant une boisson non alcoolisée.


• Le principe de notre activité se base sur les bénéfices apportés à l'organisme : sensations de relaxation et d'énergie apportées par le mélange du Narguilox + boissons sans alcool

Cible

Qui sont précisément nos clients ?

• L'ancienne clientèle des bars à chicha (plus de 4/5 sont maintenant fermés à cause de la loi anti-tabac)


• Les étudiants désireux de se retrouver dans un endroit convivial dans la journée ou le soir après les cours


• Les actifs souhaitant se détentre après leur journée de travail

Positionnement

Comment notre entreprise se différentie t'elle des autres ?

• Bienfaits pour l'organisme apportés par Oxygène + Antioxydants contrairement au monoxyde de carbone et autre substances néfastes provenant des narguilés classiques


• Alliance dans un même lieu de la détente/convivialité avec des produits saints
  
• Matériel fiable et breveté (FR2917977) destiné à l'origine à un usage médical

Objectifs

Comment voyez-vous avec votre entreprise à long terme ?

• Pérennisation de l'activité selon nos prévisions


• Diversification de l'activité en fonction des évolutions techniques (technologie Narguilox) et culturelles (évolution des mentalités à propos de la consommation d'oxygène à des fins bénéfiques pour l'organisme)
  
• Extension du local et du nombre de Narguilox


• Ouverture d'un autre bar à oxygène (Région parisienne ou Paris même)

L'entreprise et ses promoteurs

-M. ROIRE Julien, 21ans, Licence Professionnelle: Capteurs, Instrumentation & Métrologie.
-M. MARSEILLES Nicolas, 21ans, Licence Professionnelle: Capteurs, Instrumentation & Métrologie.
-M. JACQUET Romain, 21ans, Licence Professionnelle: Maintenance Industrielle Option "Sûreté des Process".

Nous sommes actuellement en Master 1 IIDC MPQO (Ingénierie de l'Information, de la décision et de la connaissance: Management des Projets Qualité dans les Organisations)

Cette formation s'effectue au CFA Descartes (UMLV 77) pour la partie théorique et dans nos entreprises respectives avec des missions définies:

-M. ROIRE Julien: Milgred(90): Usinage d'aubes et de directices de turbine: 1/Gestion des moyens de contrôle (GPAO). 2/Préparation d'audits interne et client et suivi des plans d'actions. 3/Missions ponctuelles Hygiène,Sécurité et Environnement (Suivi des déchets, affichage...)

-M. MARSEILLES Nicolas: Lisi Automotive(90): Préparation de couronnes d'acier pour la frappe à froid (Réduction des diamètres, modification des caractéristiques mécanique et traitement de surface): 1/Mise en place d'audit dynamique. 2/Création de plans de surveillance. 3/Mise à jour des AMDEC.

-M. JACQUET Romain: Alstom Power Service (90): Opération de maintenance sur le secteur Alternateur de centrale: 1/Pérenniser et améliorer le processus Retour d'Expérience (REX projet, Actions, Revues FAQ, BPI, 6 sigma...) au sein du service Qualité. 2/Résoudre les problèmes liés aux traitements des Notes d'Expéditions (NEX).

Bar à Chicha

Un bar à Chicha (aussi appelé Narguilé) est une sorte de pipe à eau issue des cultures Africaine et Orientale. Ce système permet de fumer des mélanges à base de feuilles de tabac, de sucre et d'arômes. Cette préparation est chauffée à l'aide d'un morceau de charbon de bois incandescent. Cette réaction produit une fumée qui est alors réfroidie par l'eau avant l'inhalation par le fumeur. Ce refroidissement permet de rendre la fumée plus douce (mais elle reste néanmoins trés toxique et nocive).

Mails au 23/02/2010

Il a visité notre blog. Mr LAURENT n'est pas contre le fait d'utiliser des photos et des liens vers le site http://www.oxybar.fr/ . Il émet une réserve concernant le nom de notre blog et donc le nom de notre société. Le terme "air" dénature le terme "oxygène". Par expérience, il nous informe que les sociétés qui n'ont pas utilisé une identité relative à l'oxygène ont "coulé".


Mr LAURENT nous relance pour participer aux différentes formations pour le concept de bar à oxygène.

Avancement

Aujourd'hui, nous avons fait un premier bilan avec M.Couzinet.
-notre nom de blog est à changer (voir mail)
-sondage sur le site toluna.fr
-explication de la trame business plan et répartition des tâches (Julien: Etapes 2 et 3; Nicolas: Etape 4; Romain: Etape 1 et résumé mails)
-demande de devis à EDF et Lyonnaise des eaux

Mails au 17/02/2010

Suite à ma demande d'information concernant notre projet:
Mr LAURENT,Chargé d'Affaires chez Oxybar et Inventeur du Bar à Oxygène, aborde les points suivants:

-informations globales
-dossier de presse
-fonctionnement sommaire des matériels
-formations
-contrat de location

Pièce jointe:
-Catalogue de prix
-Contrat de location de matériel

Contacts

Nous avons pris contact ce jour avec le site http://www.oxybar.fr/ afin de collecter des informations concernant la formation proposée. Celle-ci nous permettra de nous renseigner sur les sujets suivants: législation, budgétisation (avant et après implantation), réseau Oxybar.