Traduction de la stratégie sur le plan opérationnel

Approvisionnement et production


1) Cycle d’approvisionnement

Comment et chez qui nous nous approvisionnons ?

- Approvisionnement des narguilox , huiles essentielles, concentrateurs et embouts jettables
Franchise Oxybar

- Approvisionnement en mobilier
Magasins IKEA (http://www.ikea.com/fr/fr/) (mobilier)
FNAC : http://www.fnac.com/ (matériel informatique)
AM CONCEPT : http://www.amconcept.fr/fr/accueil.html (comptoir)

- Fournisseur boissons + refrigérateur
OTTO Office (boissons) (http://www.otto-office.com/)
UBALDI (refrigérateur) (http://www.ubaldi.com/)

Excepté les lampes halogènes, les tables basses et les tabourets où nous devons nous déplacer le matériel nous est livré directement au commerce.



2 ) Cycle de production

Comment et avec quels partenaires produisons nous ?

Notre partenaire : réseau Oxybar (notre franchiseur) qui nous loue notre matériel et nous autorise à exploiter sa marque et son brevet.

Commercialisation


1) Politique de prix

Quelle est notre politique de prix ?

- 9 euros/personne pour 20 minutes d’utilisation du narguilé.

- 2 ou 3 euros/unité en fonction des boissons.




2) Promotion et force de vente

Comment nous faisons-nous connaître ?

- Distribution de flyers et d’affiches (papier recyclé) à Champs-Sur-Marne : campus universitaire et stations RER.

- Devis d’un imprimeur (en cours).

Recherche et développement



1) Programme de R&D

Que souhaitons-nous développer ?

- Pérennisation de l'activité selon nos prévisions.

- Diversification de l'activité en fonction des évolutions techniques (technologie Narguilox) et culturelles (évolution des mentalités à propos de la consommation d'oxygène à des fins bénéfiques pour l'organisme).

- Extension du local et du nombre de Narguilox.

- Ouverture d'un autre bar à oxygène (Région parisienne ou Paris même).





Organisation et Administration

1) Gestion

Qui se charge de la gestion administrative ?

- Romain JACQUET et moi-même nous chargerons de la gestion administrative (identification RCS, SIRET, licence débit de boissons non alcoolisées …) tandis que Nicolas MARSEILLES s’occupera de la gestion financière (contrôle de gestion, bilans, fiscalité …)

2) Personnel et structure

Comment l’entreprise est-elle structurée ?

- Statut juridique : Société Anonyme à Responsabilité Limitée (SARL)

- 3 associés, apports identiques (8100 €), salariés de l’entreprise.

- 2 associés à mi-temps (un le matin, l’autre l’après-midi), le troisième travail à temps complet.